Restaurant Sola|吉武 弘樹 氏

 

Restaurant Sola
オーナシェフ 吉武 弘樹 氏

2010年パリで「Sola」をオープンし、わずか1年3ヶ月でミシュラン1つ星を獲得。
その後JAL国際線ファースト・ビジネスクラスの機内食やニューヨーク「MIFUNE」のオープニングメニューの監修を行うなど国内外で活躍。
2018年12月福岡に「Restaurant Sola」をオープン。

パイナップルスムージー

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Restaurant Sola
・Address:福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多C館 2F [ MAP ]
・Tel:092-409-0830
・Open:18:00~20:00(予約最終受付)
・Close:日曜日
https://sola-factory.com/

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