八女茶

良質の水と温度差が生み出す朝霧。星野村の自然に育まれたお茶は、 香り高く味わい豊か。新鮮な風味を味わい下さい。

八女伝統本玉露とは
玉露は緑茶の一種ですが煎茶と異なり、茶葉の収穫前に日光を遮る被覆を施すことでまろやかなうま味とコクを高めた高級茶です。その中でも、伝統的な技法にこだわりつくられている 最高品質の玉露が八女伝統本玉露です。一杯の八女伝統本玉露はそれだけで 至福の時間をもたらしてくれます。うま味とコクのある茶葉はお茶を淹れた後も 酢醤油などをかけて食べることもできる程の絶品です。アミノ酸が多く、逆に渋みの原因とされる カテキン類（いわゆるタンニン）が少ないのが特徴です。